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ルバーブじいさん

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 ★ ルバーブとは      ルバーブとは、大きなフキのような見た目で、茎を煮てジャム作りなどに使う西洋野 菜  です。もととも外国人が食していましたが、近年、日本でも美容や健康に効果があると 注  目されています。 ★ ルバーブ栽培発祥の地   ルバーブ栽培発祥の地は、長野県信濃町という所です。     この地は、高冷地であることから、昔から夏場多くの外国人が避暑に訪れていました。   大正時代の終わり頃、避暑に来ていた外国人宣教師がルバーブを持ち込み、この地の農  家に依頼し栽培してもらったのが、この地がルバーブ栽培発祥となったルーツです。     我が家の畑でも、昭和30年代から両親がルバーブを栽培し、外国人別荘地の売店に出荷  しておりました。   私も定年退職をきっかけに、昨年、ルバーブを大量に株分けし、ルバーブ畑を拡張しま  した。             少し成長していますが、植え付けた後です。            成長すると、こんな感じになります。 ★ ネットショップ開設準備   今や、国内でもルバーブは美容・健康に良い野菜として知名度が上がり、お求めになる  方が増えております。   昨年、ネット上のフリーマーケットなどに出品し、多くの方々から好評をいただきまし  た。   今年は、「本場のルバーブをお安く」をモットーに無農薬で新鮮なルバーブを皆様のお  手元にお届け するため、 「FIELD  TAKA」というネット ショップの開設に向 け準備をして  いるところです。